Az élelmiszerek és italok ellátási láncait úgy tervezik, hogy kis árrést hagynak a hibáknak. Ez részben az érintett felek magas számának tulajdonítható, de az áruk romlandó jellegének, a biztonsági előírásoknak és a költségoldali nyomásnak is. A körülmények eme különleges sora azt jelenti, hogy az élelmiszerekkel és italokkal foglalkozó vállalatok sikere függ a hatékony nyomkövetéstől, az egyértelmű láthatóságtól és a megfelelőségtől.
Az Alpega a következőkben segíti a élelmiszerekkel és italokkal foglalkozó vállalatokat:
A beszerzés, tervezés, végrehajtás, rendezés és elemzés racionalizálásával az ALPEGA szállításkezelési rendszerei (TMS) zökkenőmentes integrációt és globális láthatóságot biztosítanak az élelmiszerek és italok logisztikájának kezeléséhez. Ügyfeleink között tartjuk számon az élelmiszerek és italok iparágának legnagyobb szereplőit.
Az Alpega számos logisztikai megoldást fejlesztett ki kifejezetten az élelmiszerek és italok iparág számára. A Smart Booking egy csúcstechnológiát képviselő időrés foglalási megoldás, amelyet úgy terveztek, hogy képes legyen kezelni a szektor egyedülálló összetettségét. Például becsléseket fog készíteni az időrésekre vonatkozóan, figyelembe véve a berakodási követelményeket (bizonyos áruk speciális berendezéseket igényelnek) és a dokumentumok elkészítését (különösen az exportált áruknál).
Az Alpega Real Time Visibility Network megoldása biztosítja a szállítók számára az áruk teljes láthatóságát és a dinamikus ETA kezelését. A szoros határidőkről, a lean ellátási láncokról és a fejlett tervezésről híres iparágban ez felbecsülhetetlen értéket nyújt, és jelentős mértékben növeli az elégedett ügyfelek arányát.
A Alpega minimálisra szorítja a saját belátás szerint hozott döntések és hibák […] lehetőségét. A Alpega-nak köszönhetően nem pusztán a számlázás válik gyorsabbá, de az elhatárolások kezelése is megfelelőbb lesz, és pontosabb képet kapunk az ügyfelek kiszolgálásának költségeiről.
WILLY RAEMDONCK – REGIONÁLIS LOGISZTIKAI VEZETŐ A BARRY CALLEBAUT CSOPORTNÁL
Az élelmiszerek és italok ellátási láncainál – figyelembe véve az áruk romlandó jellegét – a legfontosabb feladat az áruk frissen és az élelmiszerbiztonsági előírásoknak megfelelően tartása. Ebben létfontosságú szerepet játszanak a szállítás során alkalmazott tárolási módszerek, valamint az időzítés, a hőmérséklet és a páratartalom szabályozása, a padlóval érintkezés, a szellőzés és a kártevők szabályozása, hogy csak néhányat említsünk a kezelendő kockázatok közül.
Ebben a kontextusban mindig az a helyes, ha olyan szállítmányozókkal dolgozunk, amelyek rendelkeznek a megfelelő tapasztalatokkal és eszközökkel a tökéletes szolgáltatás optimális költségszint melletti biztosításához. Az Alpega Központ 80 000 fölötti számú, előminősített szállítmányozóhoz biztosít hozzáférést, mindegyik saját kapacitásokkal és szakértelemmel rendelkezik. A szállítmányozók pontszámaiból pontosan megtudhatja, hogy mire számíthat az egyes szállítmányozóknál, és nyugodtan alhat abban a tudatban, hogy termékei biztos kezekben vannak.